Pollisten /
Øl /
Klosterstil /
Danmark

Herslev Bryghus Stjernebryg

Name: Herslev Bryghus Stjernebryg
SKU: 5344102
Price: 88.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5344102

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.50 l

Pris: 88.90 kr

89 POENG

Et deilig øl med mye smak som tåler og trenger lagring.

Smakt 16. november 2017

Produsent

Herslev Bryghus

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Danmark

Produktklasse

Klosterstil

Råstoffer

Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær, stjerneanis, koriander

Alkoholprosent

9 % vol.

Farge / lukt

Brunsvart. Parfymert med fint preg av kandis, fin dubbelkarakter, nøtter og sjokolade, krydder.

Smak

Deilig og tørt med en veldig god bitterhet i finishen, sjokolade og litt kaffe.

Bruksområde

Pinnekjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. oktober 2016

Noe endimensjonal og dermed kjedelig.

74 POENG

Farge og duft: Mørk brun. Lite duft, svakt marsipan, julete, valnøtter.

Smak: Bitter og syrlig med noe kandissukker, noe alkohol i ettersmaken.

Bruksområde: Peiskos med sigar?
04. november 2015

Et litt søtt, men ganske fyldig øl.

77 POENG

Farge og duft: Mørk brun. Karamell, espresso, rosiner, fiken, anis, lakris, sjokolade.

Smak: Fyldig munnfølelse, en del sødme, svak bitterhet.

Bruksområde: Etter middagen, før kaffen, kanskje ost?

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 88.90

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken