Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir

94 POENG
Varenummer: 10277201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
94 POENG
Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir

En herlig pinot som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Red & White AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig skogsbærfrukt, velintegrert eik, leskende og fristende
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin syre god lengde, leskende og syrefrisk konsentrert utgang
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En herlig pinot og en av de beste i hele basisutvalget som tåler 8-10 år (2023)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Flott åpen duft med fine jordsmonns- og kirsebær/skogsbærtoner, pen eik
    Smak: Stor og kjøttfull smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. september 2023
    En lekker og kompleks pinot som tåler 10-12 år (2021)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde og lett kompleksitet, fine toner av trevirke
    Smak: Stor og kjøttfull smak med flott frukt god syre, godt med stoff, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2022
    En elegant og jordsmonnspreget utgave av denne pinoten som tåler 7-8 år. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God åpen duft med fine jordsmonnstoner, godt preg av moden rød frukt, stor intensitet.
    Smak: Stor og myk leskende og slank og transparent, men også fyldig og god frukt med fine jordsmonnstoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt
  • 20. november 2021
    En herlig pinot som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine jordsmonns- og fattoner, god karakter.
    Smak: Stor og deilig start med flotte syrer, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 12. mars 2021
    En flott og fast utgave av denne vinen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med integrert fruktsødme, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende syre, godt tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. mars 2021
    En flott og fast utgave av denne vinen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med integrert fruktsødme, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende syre, godt tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. mars 2021
    En flott og fast utgave av denne vinen som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med integrert fruktsødme, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende syre, godt tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 15. desember 2020
    En elegant og klassisk pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med moden rød frukt, fint preg av skogbunn, integrert eik.
    Smak: Stor og god leskende frukt med fin mykhet, integrert sødme, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. januar 2020
    En strålende pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med god og kjøttfull pinotfrukt, godt jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Stor og lekker frukt, flott syre, godt med stoff, lang og leskende frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 03. januar 2019
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Flott jordsmonnspreg, veldig god og solid kirsebærfrukt i bakkant.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fint jordsmonnspreg, veldig godt integrert eik, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kotelettene en italiensk vri
Dagens rett
Koteletter og pasta med oliven og kapers

Gi kotelettene en italiensk vri

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre svinekoteletter til et festmåltid - og det midt i uka. Følg denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken