Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Isole e Olena Cepparello

93 POENG
Varenummer: 1846401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 791.90 kr
93 POENG
Isole e Olena Cepparello

En flott og lovende chianti som tåler 12 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Isole e Olena
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Godt preg av eksotiske toner, god rød og mørkere kirsebærfrukt.
Smak
Flott konsentrasjon fra starten, god syre, fine tanniner, sitter lenge med lett stallpreg og god fasthet.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En lekker konsentrert og samtidig transparent chianti som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig aromatisk kompleks og eksotisk med delikate frukttoner.
    Smak: Stor fylde og flott syre, godt med tanniner men av det elegante slaget, lang syrlig krydret ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 01. november 2015
    En litt varm og rik vin som tåler 10+. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Mørke og røde bær, noe fat, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt og varm med flott syre, leskende og varm utover, lakris i finishen, tørr.
    Bruksområde: Fete retter.
  • 30. oktober 2014
    Kjøtt med saus.
    89 POENG
    Farge og duft: 2010
    Smak: Dyp rødbrun. Fin rik duft med mye eksotisk preg, moden frukt.
    Bruksområde: Fyldig med god frukt, ganske fast stil, gode tanniner, følger duften, lit tørr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 791.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken