Jaume Serra Brut

82 POENG

Varenummer: 5691501

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 132.90 kr

82 POENG

Jaume Serra Brut

En god og veldig billig cava. Drikkes innen to år. Meget godt kjøp.

Smakt 30. april 2014

Produsent

J. Garcia Carrion

Importør

Fondberg AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Macabeo 50%, Parellada 25%, Xarel·lo 25%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Søte epler, litt rustikk, men ok.

Smak

God fedme, god syre, fruktig og frisk, god fedme, frisk og lang, god tørrhet.

Bruksområde

Aperitiff.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (82p):

Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft med gule epler, smør, bakst.

Smak: En tanke rustikk i smaken, men bra friskhet og integrert sødme, ok mousse, modne epler, litt vanilje i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: En ganske god cava for nåkonsum. Godt kjøp. (UÅ) (08.04.13)

Tidligere test (80p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft, ren og enkel

Smak: Fruktig anslag, noe sødme, frisk, litt store bobler, litt grov, noe sødme i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En enkel men ok musserende. (UÅ) (08.11.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 132.90

Mat som passer

Kald tomatsuppe fra Madrid - gazpacho madrileno

5

20 minutter

Denne retten kalles gazpacho madrileno i Spania. Altså gazpacho som i Madrid.

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

+

Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.