Jean Paul Brun Moulin à Vent La Rochelle

92 POENG
Varenummer: 8125901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
92 POENG
Jean Paul Brun Moulin à Vent La Rochelle

En flott og konsentrert Moulin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Moulin-à-Vent
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God åpen saftig duft med fine skogsbærtoner, god dybde med pent eikepreg
Smak
Stor og fyldig småkompleks smak med fin myk syre, fin stofflighet og lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En herlig konsentrert og lovende Moulin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig saftig og leskende smak med god syre, fine slanke tanniner, lang.
  • 19. mars 2022
    En herlig konsentrert og lovende Moulin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig saftig og leskende smak med god syre, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 04. januar 2022
    En flott og lovende syrefrisk Moulin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott dybde og konsentrasjon fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og leskende med deilig fruktighet fine syrer, fine slanke tanniner, lang og leskende tørr og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En flott og lovende gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens med rød og mørkere frukt, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En veldig delikat og elegant gamay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig rød frukt, delikat.
    Smak: Fyldig med sødmefylt frukt leskende og god, fin syre, lett fasthet i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken