89 Poeng

Johan Vineyard Konkret Chardonnay 2016

Varenummer: 10215101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 309,00 kroner
En god og mineralsk chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Johan Vineyards
Importør Tramontane AS
Land USA
Område Oregon
Underområde Willamette valley
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13.2% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Lys gul. Lett parfymert gul eplefrukt, fint mineralpreg, lett preg av trevirke.
Smak Sto rog god frukt, fin syre, frisk og stofflig, sitter godt og lenge.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
2. mars 2019
En god og fyldig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Lys gul. Elegant med fint mineralpreg, god frukt.
  • Smak Stor og god frukt, fin fedme lang ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
90 Poeng
12. juni 2018
En herlig aromatisk og syrefrisk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Åpen aromatisk og god med fint mineralpreg, noe eik, lett sødme.
  • Smak Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Grillet sjømat.

Mat som passer til

Carpaccio av okse

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen