José Maria da Fonseca Hexagon

89 POENG
Varenummer: 2054801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 724.90 kr
89 POENG
José Maria da Fonseca Hexagon

En solid og lovende portugiser som tåler 12 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Península de Setúbal
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 35%, Touriga Franca 17%, Syrah 15%, Trincadeira 13%, Tannat 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Dyp og mørk med god intensitet og en del eik.
Smak
Stor og fyldig start med noe eik hele veien, også god syre og fine tanniner.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En noe moden men god vinstil som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørke toner, noe eik.
    Smak: Fyldig som duften, moden karakter, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 28. februar 2015
    Litt mye fat men ok. Verd prisen? (2008)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Moden frukt, noe fat.
    Smak: Bløt start, moden frukt, ok syre, men tørker en del pga fatet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 724.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken