Josep Foraster Blanc Selecció

89 POENG
Varenummer: 13291201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 286.00 kr
89 POENG
Josep Foraster Blanc Selecció

En flott og rik hvitvin fra Nord-Spania, verdt prisen

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Interlope AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Conca de Barberà
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garnacha Blanca 50%, Macabeo 40%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn, lukter av epler og nøtter
Smak
Frukdrevet og rik, med balansert syre, mineralsk med en lang tørr utgang
Bruksområde
Sjømat, grillet hummer

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En konsentrert og smaksrik hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og fylde i frukten, god syrlighet og mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god syre, fine salttoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 286.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken