Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11166601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Joyce Submarine Canyon Monterey Chardonnay

En kul chardonnay med moden frukt og god syrefriskhet, som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Monterey
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Lett sødme i duften, moden grønn eplefrukt, litt eik ganske aromatisk, lett mineralsk
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, integrert fruktsødme, fin tørrhet og saltpreg utover, lang
Bruksområde
Grillet sjømat, krabbe, vegetar

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og fruktig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god karakter, fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med god ren frukt god syre, god frukt helt ut, lett mineralsk.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En lekker Monterey-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, bløt og god grønt eplekarakter, lett fedme, noe fat, lett kalkpreg, blomster og syrlig preg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, god femde fra fat og jordsmonn, men svært balansert på grunn av syrlighet.
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 16. september 2019
    En herlig chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og sødme, god eplefrukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, god konsentrasjon, fin lett syre, sitter lenge med mye frukt og druekarakter og litt bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken