Julia Kemper Vinhas Selecionadas

88 POENG
Varenummer: 8316401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG
Julia Kemper Vinhas Selecionadas

En veldig klassisk vellaget Dao (bedre flaske enn sist) som tåler 8-10 år til

2019-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Importør
Heyday Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Alfrocheiro Preto 30%, Tinta Roriz 30%, Jaen 25%, Touriga Nacional 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald tett rød. God og aromatisk med modne mørkere bærtoner, fine stein og jordsmonnstoner, veldig klassisk Dao-karakter
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, god mykhet i frukten, fin syrlighet og fasthet fra tanninene, god lengde
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En litt moden rødvin rent fruktmessig også litt robust, men tåler 5-6 år (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klare jordsmonnstoner, moden frukt
    Smak: Fyldig med god syre, klar modenhet, klar tannintørrhet utover, bra lengde
    Bruksområde: Lam, svin, pasta
  • 10. september 2020
    En god og smaskrik vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kalr rød. God duft med fine bærtoner, jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, litt trevirke, mørkere frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 30. april 2020
    En flott Dao-rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God karakter, fint jordsmonnspreg, lett sødme fra mørk frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god og myk utover, fin konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En flott Dao-rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God karakter, fint jordsmonnspreg, lett sødme fra mørk frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god og myk utover, fin konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En veldig god rimelig vin som tåle r4-5 år. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God moden duft med lett sødme, fint preg av mørkere frukt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende med fine lette tanniner, sitter godt med mørk saftig frukt og lett lakrispreg.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken