Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11263101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

En deilig og myk chardonnay som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat eikepreg med fin lys frukt og mineraler
Smak
Stor og fyldig smak med god mykhet og pen fedme, fin lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott og syrefrisk chardonnay som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat med fin eplefrukt, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig syrlig smak med god frukt og mineralkarakter, god tørrhet med en touch av eik
    Bruksområde: Grillet sjømat, kylling
  • 08. mars 2023
    En god og fruktig chardonnay som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin lys fruktkarakter, delikat lett mineralsk og noe vanilje
    Smak: Fyldig som duften god syre, fine salttoner, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 21. Mai 2021
    En solid og fruktig chardonnay på dette nivået som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god start med god og leskende syre, fine salttoner sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En solid og fruktig chardonnay på dette nivået som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god start med god og leskende syre, fine salttoner sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig ungdommelig bb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og aromatisk med fint preg av grønt eple, touch av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken