Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 11263101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

En flott og syrefrisk chardonnay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat med fin eplefrukt, god karakter
Smak
Stor og myk fyldig syrlig smak med god frukt og mineralkarakter, god tørrhet med en touch av eik
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En god og fruktig chardonnay som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin lys fruktkarakter, delikat lett mineralsk og noe vanilje
    Smak: Fyldig som duften god syre, fine salttoner, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 21. Mai 2021
    En solid og fruktig chardonnay på dette nivået som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god start med god og leskende syre, fine salttoner sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En solid og fruktig chardonnay på dette nivået som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god start med god og leskende syre, fine salttoner sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig ungdommelig bb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og aromatisk med fint preg av grønt eple, touch av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken