Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 11263101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Justin Girardin Bourgogne Chardonnay

En flott og syrefrisk chardonnay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat med fin eplefrukt, god karakter
Smak
Stor og myk fyldig syrlig smak med god frukt og mineralkarakter, god tørrhet med en touch av eik
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En god og fruktig chardonnay som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin lys fruktkarakter, delikat lett mineralsk og noe vanilje
    Smak: Fyldig som duften god syre, fine salttoner, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 21. Mai 2021
    En solid og fruktig chardonnay på dette nivået som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god start med god og leskende syre, fine salttoner sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En solid og fruktig chardonnay på dette nivået som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god start med god og leskende syre, fine salttoner sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig ungdommelig bb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og aromatisk med fint preg av grønt eple, touch av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken