Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

K. Wechsler Spätburgunder Trocken

87 POENG
Varenummer: 10669101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
87 POENG

En god og ungdommelig pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Blend Wines AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God intensitet med fine jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god mykhet, leskende og fruktig med fine tanniner, sitter godt og lenge med god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og fruktig ganske fersk og syrefrisk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Saftig duft med bringebær, rips.
    Smak: Fruktig og bløt med fin sødme, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En god og saftig bringebærpreget pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god og intens rød frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lett sødme mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. desember 2018
    En leskende og god pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God intensitet med fint preg av rød og mørkere frukt, kirsebær, blomster.
    Smak: God og bløt med fin fylde, god syre, leskende og fruktig, sitter lenge og friskt.
    Bruksområde: Vegettar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken