Karl May Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 1712401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Karl May Pinot Noir

En god og syrefrisk pinot med fin stedskarakter som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Signature Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og kirsebærfruktig med fint lett preg av jordsmonn og trevirke
Smak
Fruktig som duften med god syreintensitet, fint grønnpreg, god tørrhet og pen lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En kul og superfruktig tysk pinot noir som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød kirsebærfrukt, ganske kjøttfull med fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig med god frukt, innsmigrende med fin syre, lett bitt, god lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. september 2021
    En god og fyldig tørr pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av jordsmonn, trevirke, rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, fine myke tanniner, god ung frukt, fint bitt mot slutten.
    Bruksområde: Biff, elg, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En ok litt moden litt ufrisk jordsmonnspreget pinot som tåler 3-4 år. Mulig svak flaske. Verd prisen. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt moden duft.
    Smak: Bløt og fruktig med litt stall, fin syre, noe bittertoner.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
  • 08. september 2017
    En flott tysk pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig elegant duft med fint kirsebærpreg, noe jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter godt og lenge, bra stoff.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig parfymert duft med masse godteri (positivt), kjøtt bærfrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, fine myke tanniner, lett fruktsødme, tørker bra med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken