La Grapperie Le Pressoir de St Pierre

91 POENG
Varenummer: 12615601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 395.50 kr
91 POENG
La Grapperie Le Pressoir de St Pierre

En syrefrisk og konsentrert lovende chenin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Mousey Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, god karakter med touch av volatil syre, men pen også snev av eik.
Smak
Stor og god frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge og godt med god tørrhet og eplesyrlighet.
Bruksområde
Kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 395.50
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken