La Soeur Cadette Juliénas

85 POENG
Varenummer: 10411501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 364.90 kr
85 POENG
La Soeur Cadette Juliénas

En litt grønn gamay som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Juliénas
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt røyk i duften, lett sødme
Smak
Fyldig med god syre, ok tørrhet, litt grønt
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En syrlig og leskende gamay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med god syrlighet en del tørrstoffer, men pent og syrlig.
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 19. juli 2021
    En god og fruktig gamay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og lett jordlig mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med leskende og fruktig med fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En herlig kjøttfull fruktig julienas som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig med lys og transparent rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, god og kjøttfull med fin syre, fint krydderpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 15. september 2018
    En herlig og leskende beaujolais som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og delikat duft av røde bær, mineraler.
    Smak: Fruktig og leskende med deilig bløthet, fin syre, fruktig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, torsk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 364.90
Forsiden akkurat nå
Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Se alt det gode du kan bruke kinakål til
Guide

Se alt det gode du kan bruke kinakål til

Kinakål er en av de absolutt mest populære grønnsaker i de siste 40 årene, til tross for at den i dag også er en dels utskjelt grønnsak. Men den fortjener en langt bedre omtale. Prøv noen av oppskriftene du får her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag
Dagens rett

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag

Fiskeboller er en perfekt start på uka, spesielt i denne settingen.

Les hele saken