Langmann Schilcher Tradition

84 POENG
Varenummer: 1021801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.80 kr
84 POENG
Langmann Schilcher Tradition

En knusktørr lett rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Weststeiermark
Årgang
2018
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Blauer Wildbacher 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rosa. Ung duft av rød frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En særpreget litt bitter, men ok vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat og parfymert med lyse røde frukttoner.
    Smak: Fruktig som duften, fint skallpreg, ganske fersk karakter, litt grønn bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Pølser, osteretter, ovnsstekt kylling.
  • 26. februar 2016
    En fruktig og leskende vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rosa. Delikat og lett rips og urteduft.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig med fin fersk frukt i finishen.
    Bruksområde: Retter med aioli.
  • 03. mars 2014
    En kul rose som tåler to. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Intens dropsduft med mye grønt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, veldig god syre, stor fasthet, tørr og frisk med mye grønt, saltaktig finish.
    Bruksområde: Salater medkremet dressing, kylingsalat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Urteaktig frisk duft med søte røde bær.
Smak: Fyldig Fruktig start, tørr og god med mye urter, flott syre, rund munnfølelse likevel, tørr og frisk med mye urter i finishen. (2012)
Bruksområde: Koldtbord, makrell, gravlaks, terrassevin, fingermat.
Vurdering: En frisk, god og svært anvendelig rosé for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (24.04.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys rosa. Delikat duft, rene bærtoner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk og fruktig, slank og tørr finish. (2010)
Bruksområde: Aperitiff, salater med kremet dressing.
Vurdering: En frisk og delikat rosé for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Delikat mineralsk duft, nydelige frukttoner.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, deilig syre, frisk og ged langde. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, spekemat med potesalat.
Vurdering: En veldig ung vin med god frukt og godt potensial. Minst to år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (14.06.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Kald rosa. Delikat frisk duft av røde bær, rips, urter, kirsebær.
Smak: Superfriskt anslag, flotte syrer, veldig frisk og deilig, sitter som et skudd. (2007)
Bruksområde: Laks, ørret, hvit fisk med smørsaus eller kremet urtesaus, spekemat.
Vurdering: En pirrende rosé som er et godt alternativ til hvitvin som sancerre. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (09.02.09)
 
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar lys rosa. Fruktig duft av noe røde bær, solbærblader og rips.
Smak: Friskt anslag, en del fruktsyrer som holder seg helt ut i slutten og gir en tørr finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En syrefrisk rosé som er best godt avkjølt. Godt kjøp. (2005) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.80

Mat som passer

  • 40 minutter

    Fylt pasta er mye enklere å lage enn du tror. Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus av svin som her og toppes med ostesaus. Her oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken