Laurence et Rémi Dufaitre Beaujolais-Villages Nouveau

87 POENG
Varenummer: 8004601
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 244.00 kr
87 POENG

En leskende og forfriskende nouveau som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. november 2020
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med lett ferskhet, rød frukt.
Smak
Fruktig og leskende med fin lett mykhet, god tørrhet, lett bitt, sitter lenge og leskende.
Bruksområde
Kraftig torsk, pasta.

Tidligere tester

  • 12. november 2018
    En veldig strukturert og flott nouveau som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig fersk god rød og mørkere frukt, touch av lakrissødme, jordsmonn, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med noe sødme, modne saftige bær, godt med stoff, syrligheten ligger på toppen heele veien, godt med bringebær og bjørnebær utover, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. november 2017
    En slank syrefrisk en tanke bitter, men leskende beaujolais nouveau som tåler fint 2-3 år. Vel verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og parfymert med frisk fersk saftig kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, prikker litt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.00
Forsiden akkurat nå
87 av 468 viner vurdert: De med flest tastaturer, sikrer seg de mest ettertraktede flaskene
+
Tester
Nyheter Burgund spesialpol januar 2022

87 av 468 viner vurdert: De med flest tastaturer, sikrer seg de mest ettertraktede flaskene

Også dette Burgund-slippet foregår digitalt. Så spisse albuer og det største budsjettet må spares til neste år når de aller mest hypede toppcuveene (les DRC og Rousseau) legges ut for salg. Men det er nok av godbiter å velge blant også i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du må nok lage dobbel porsjon
Ukens kake
Opp ned-eplekake

Du må nok lage dobbel porsjon

Denne enkle og raske utgaven av den klassiske, franske eplekaken tarte tatin, er nemlig himmelsk god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med de moderne, saftige, sprudlende vinene som bygger på eldgamle metoder
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 25. april i Oslo

Bli kjent med de moderne, saftige, sprudlende vinene som bygger på eldgamle metoder

Stadig flere søker tilbake til det bærekrafitge og autentiske, og bobler er intet unntak. Méthode ancestrale er tilbake og gir oss deilige, vårlige og naturlig musserende viner. Denne kvelden er det fruktig pet nat som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest
Dagens rett
Pølser med ratatouille

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest

Du trenger skikkelig gode pølser og en håndfull grønnsaker. Med ratatouille blir også de som ikke liker pølser fornøyde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik mekker du en chili con carne på kort tid
Dagens rett
Enkel chili con carne

Slik mekker du en chili con carne på kort tid

I dag blir det en godt krydret kjøttrett. Hvor hett det skal bli rundt middagsbordet, er opp til deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du avslutter en hvit måned, skal du gjøre det med stil og kraft
Godbiter i pollisten

Om du avslutter en hvit måned, skal du gjøre det med stil og kraft

Og selvfølgelig en hvitvin som når det er sagt gjør en like god jobb som mang en rødvin.

Les hele saken