Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Brouilly

Laurence & Rémi Dufaitre Brouilly

85 POENG
Varenummer: 12868601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
85 POENG
Laurence & Rémi Dufaitre Brouilly

En lettere, leskende og fruktig lett volatil Brouilly som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 30. oktober 2023
Produsent
Laurence et Rémi Dufaitre
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Brouilly
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Saftig ung lysere rød syrlig og søt frukt, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med lett volatilt preg, god syre og tørrhet
Bruksområde
Pasta, pizza, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fortsatt litt ung naturvin-gamay som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Lett stallpreg, litt grønt, fortsatt ung.
    Smak: Stor og myk leskende frukt god tørrhet og lengde med lett grønnpreg, men pent, ganske aromatisk finish med litt grønt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt
  • 11. januar 2021
    En ung og fersk stofflig naturvinsgamay. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk gamayduft.
    Smak: Fruktig og fersk smak, god tørrhet, lette bitteroner.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. januar 2021
    En ung og fersk stofflig naturvinsgamay. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk gamayduft.
    Smak: Fruktig og fersk smak, god tørrhet, lette bitteroner.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken