Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Brouilly

Laurence & Rémi Dufaitre Brouilly

87 POENG
Varenummer: 12868601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 363.90 kr
87 POENG
Laurence & Rémi Dufaitre Brouilly

En fortsatt litt ung naturvin-gamay som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Laurence et Rémi Dufaitre
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Brouilly
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Lett stallpreg, litt grønt, fortsatt ung.
Smak
Stor og myk leskende frukt god tørrhet og lengde med lett grønnpreg, men pent, ganske aromatisk finish med litt grønt.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En ung og fersk stofflig naturvinsgamay. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk gamayduft.
    Smak: Fruktig og fersk smak, god tørrhet, lette bitteroner.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. januar 2021
    En ung og fersk stofflig naturvinsgamay. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk gamayduft.
    Smak: Fruktig og fersk smak, god tørrhet, lette bitteroner.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 363.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken