Laurence & Rémi Dufaitre Brouilly

85 POENG
Varenummer: 12868601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
85 POENG
Laurence & Rémi Dufaitre Brouilly

En lettere, leskende og fruktig lett volatil Brouilly som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 30. oktober 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Brouilly
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Saftig ung lysere rød syrlig og søt frukt, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med lett volatilt preg, god syre og tørrhet
Bruksområde
Pasta, pizza, kylling

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fortsatt litt ung naturvin-gamay som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Lett stallpreg, litt grønt, fortsatt ung.
    Smak: Stor og myk leskende frukt god tørrhet og lengde med lett grønnpreg, men pent, ganske aromatisk finish med litt grønt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt
  • 11. januar 2021
    En ung og fersk stofflig naturvinsgamay. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk gamayduft.
    Smak: Fruktig og fersk smak, god tørrhet, lette bitteroner.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. januar 2021
    En ung og fersk stofflig naturvinsgamay. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk gamayduft.
    Smak: Fruktig og fersk smak, god tørrhet, lette bitteroner.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken