Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau Sans Soufre

83 POENG
Varenummer: 10493101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
83 POENG
Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau Sans Soufre

En fruktig smårobust (trolig pga mangel på svovel) men ok beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung mørkere rød frukt, lett åpenhet
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, bra tørrhet
Bruksområde
Pølser

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En fruktig og tørr BN som tåler 2 år. (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og ferskere frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig som duften lett sødme fin syre, bra tørrhet.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En fyldig og god fersk nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fruktight, fin syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god og leskende usvovlet nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God lett jordsmonnspreget bærkarakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, lett bitt, god åpen karakter, fin syre, sitter godt og lenge, ganske deilig.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En strukturert beaujolais nouveau som trenger litt tid og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung syrlig mørk frukt, jordsmonn, noe granbartoner.
    Smak: Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, fint bitt, følger duften helt ut.
    Bruksområde: Vilt, gryter, pølser.
  • 12. november 2018
    En herlig frisk og intens nouveau som trenger romslige glass og som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig intens innbydende dyp mørk duft med bjørnebær, snev av kirsebær og kjøttfull frukt, også jordsmonnsaktige toner.
    Smak: God og bløt munnfølelse, leskende og frisk deilig frukt, god munnfølelse, fin saftighet, stofflighet og lett skallbitterhet helt ut i slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken