Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau Sans Soufre

84 POENG
Varenummer: 10493101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
84 POENG
Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau Sans Soufre

En fruktig og tørr BN som tåler 2 år.

2022-årgang Smakt 15. november 2022
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Saftig og ferskere frukt, god karakter.
Smak
Fyldig som duften lett sødme fin syre, bra tørrhet.
Bruksområde
Pizza, pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2021
    En fyldig og god fersk nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fruktight, fin syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god og leskende usvovlet nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God lett jordsmonnspreget bærkarakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, lett bitt, god åpen karakter, fin syre, sitter godt og lenge, ganske deilig.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En strukturert beaujolais nouveau som trenger litt tid og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung syrlig mørk frukt, jordsmonn, noe granbartoner.
    Smak: Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, fint bitt, følger duften helt ut.
    Bruksområde: Vilt, gryter, pølser.
  • 12. november 2018
    En herlig frisk og intens nouveau som trenger romslige glass og som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig intens innbydende dyp mørk duft med bjørnebær, snev av kirsebær og kjøttfull frukt, også jordsmonnsaktige toner.
    Smak: God og bløt munnfølelse, leskende og frisk deilig frukt, god munnfølelse, fin saftighet, stofflighet og lett skallbitterhet helt ut i slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90
Forsiden akkurat nå
Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken