Gulgrønn. Nydelig og delikat med flotte mineraltoner, syrlig frukt, rik med flott integrert eik.
Smak
Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og deilig med mye av alt, veldig godt pakket sammen, lang konsentrert ettersmak med deilig sødme fra vanilje og mye steinpreg.
5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.
Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.