Les Vins Contés Poivre et Sel

85 POENG
Varenummer: 2218501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.40 kr
85 POENG

En slank og tørr rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pineau d'Aunis 80%, Gamay 20%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Lett stallpreget med tydelig svartpepper-tone.
Smak
Fruktig og leskende smak med lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, svin.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En tørr vin som trenger en runde i karaffel og som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere kald rød. Saftig og god med fint urtepreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende frukt, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. januar 2018
    En litt stallpreget vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg, skallpreget rød og mørkere frukt.
    Smak: Følger duften, litt stall, god syre, god tørrhet med litt stallsødme i finishen.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 07. mars 2017
    En god naturvinpreget ferskvin som er best innen 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk duft med fint preg av bærskall.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt, som duften, litt grønt i finishen.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Litt stall, god naturvinkarakter, modne røde frukter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, vegetar.
  • 30. april 2015
    En nydelig vin som tåler to-tre minst. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fint saftig parfmyert bærduft med litt bittertoner, lett naturvinpreg, litt urter.
    Smak: Saftig og leskende med deilig sødmefylt og samtidig friks frukt, bløte tanniner, sitter godt og lenge, frisk og god.
    Bruksområde: Sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.40
Forsiden akkurat nå
Dette er akkurat så digg mat som du trenger på en fredags kveld
Dagens rett
Bakte potetskall fylt med gorgonzola og spinat

Dette er akkurat så digg mat som du trenger på en fredags kveld

Når du fyller bakepotetene på denne måten blir de ekstra sprø og gode. Du må trolig lage større porsjon. Eller så kan du bruke opp poteter fra tidligere i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant

Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er ikke for sent å kjøpe portvin - eller andre sterkviner til jul
+
Tester
Julens beste portviner madeira og andre sterkviner

Det er ikke for sent å kjøpe portvin - eller andre sterkviner til jul

Utvalget av portvin både i bestillingsutvalget og i polhyllene er som aller best nå. Du kan gjøre mange gode kjøp blant de 200 sterkvinene vi har vurdert for deg - bare se her.

Les hele saken