LIOCO Sonoma County Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 6984001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
89 POENG
LIOCO Sonoma County Chardonnay

En transparent og elegant chardonnay som tåler 6-7 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma County
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Godt preg av bakt grønt eple, kjølig karakter, fine saltmineraltoner.
Smak
Stor og myk transparent smak med fin syre fine mineraltoner utover, lang.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig og konsentrert og samtidig drikkbar chardonnay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine syrlig gule og grønne epletoner, saltpreg, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, godt med stoff, lang og leskende fruktig og stofflig-syrlig.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 14. Mai 2020
    En herlig Sonoma-chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, kjøttfull frukt, fin syre, fint integrert eik, lang.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 11. november 2019
    En fruktig fyldig og ganske lettdrikkelig Sonoma-chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett preg av urter/bakt grønn paprika.
    Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, fin syre, sitter godt med bakt paprika også her.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig chardonnay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og frisk med deilig eplekarakter, god mineralkarakter.
    Smak: Fyldig og fruktig start med deilig syrlighet, god friskhet, leskende og innsmigrende karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott chardonnay med pen eik og god friskhet. Tåler fint 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig frisk og yrlig frukt, eple og sitrus, mineraler, pen eik, lett sødme.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, pen eik i midten, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. november 2016
    En veldig god chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig fruktgi med fin fasthet, epleskall, lett sødme, touch av eik, god intensitet.
    Smak: Fyldig med god frukt, veldig fin syre, god munnfølelse, veldig kjøttfull og ren frukt, sitter godt og lenge med lett bitt i fin ishen.
    Bruksområde: Sjømat, pannestekt fisk, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken