Louis Latour Saint-Aubin 1er Cru

89 POENG
Varenummer: 10657601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
89 POENG
Louis Latour Saint-Aubin 1er Cru

En god og tørr syrefrisk St Aubin som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Aubin
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God steinkarakter over modent grønt eple
Smak
Stor og fyldig syrlig og stofflig smak med god tørrhet utover, steinpreget finish
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 01. november 2023
    En syrefrisk og god mineralsk St Aubin som tåler 6-7 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat og lys frukt med fine steinmineraltoner
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet og mineraltoner utover, sitter godt og tørt
    Bruksområde: Sjømat
  • 14. juli 2023
    En god og syrefrisk St Aubin som tåler 6-7 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og dempet med klare steintoner, lys frukt
    Smak: Storog myk fyldig og fruktig smak med fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 10. september 2020
    En god og fyldig ganske rund st aubin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og ungdommelig duft med fin fylde, touch av eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, dempet syre, god og rund finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En ok st aubin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett jordsmonnspreget duft med dempet eplepreg.
    Smak: Fyldig med bra men dempet frukt, ok syre, sitter godt og stofflig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En god litt varm st aubin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, grønt eple, trevirke.
    Smak: Fyldig med bra konsentrasjon, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90
Forsiden akkurat nå
Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris
+
Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kvitnes Gård er årets kjøkken

Det er Matprisen som deler ut ulike bærekraftpriser som (omsider) fant Halvar Ellingsen og hans team i Vesterålen denne prisen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken