Louis Moreau Petit Chablis

85 POENG
Varenummer: 3298101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
85 POENG
Louis Moreau Petit Chablis

En god og fruktig fyldig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen chabliskarakter, grønt eple, lett mineralfedme, svakt røykpreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god fedme, god fruktighet, god tørrhet, lett preg av grønt epleskall.
Bruksområde
Salater, reker.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En god og fruktig petit chablis som tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Friske epler, lett og ren.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 04. januar 2016
    En ok petit chablis. Innen to. Ved prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med grønne epler, kalk, mineraler.
    Smak: Fruktig og rund med dempet syre, bra stoff, sitter ok men kunne vært friskere.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 29. august 2014
    En fruktig og leskende vin som er best innen to. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ren duft.
    Smak: Fruktig bløt og god med bra fedme, bløt syre, fet frukt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 23. Mai 2006
    En lettdrikkelig og frisk petit chablis. Godt kjøp. (2004) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant duft med fint chablispreg.
    Smak: Saftig anslag, god fruktighet og friskhet, sitter en stund med god frukt i finishen. (2004)
    Bruksområde: Aperitiff, lettere sjømatretter.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung fruktig duft med sitrusskall, lime, grønne epler og snev av mineraler.
Smak: Saftig og fast i anslaget, fine syrer, sitter godt. (2003)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Frisk god duft av epler, sitrus og ferskenskall samt noe mineraltoner.
Smak: Flott fruktig smak, god balanse og bra syresnert, behagelige mineraltoner i finishen. (2000)
Mat: Lettere sjømat som østers eller blåskjell.
Vurdering: Svært harmonisk. Meget godt kjøp. (2000) (20.03.02)
Mat: Enklere sjømatretter, allround kalde retter.
Vurdering: Vellaget petit chablis. Drikk innen et par år. Godt kjøp. (2003) (19.05.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften
Ukens kake
Flate brød fra stekepanne

Ikke tid til gjærbakst? Null stress med denne oppskriften

Disse syrlige, lett krydrete brødene inspirert av svensk tradisjon har utrolig mange bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar
+
Tester
73 nyheter testet spesialpol Burgund februar 2023

Denne er en av de mer enn 500 vinene de blir slåsskamp om den 9. februar

Når drøyt 500 viner inkludert noen av vinverdenens aller mest etterspurte rødviner, legges ut for salg til priser det går gjetord om også i utlandet, ja, da blir det kamp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til skrei
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken