Louis Moreau Petit Chablis

85 POENG
Varenummer: 3298101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
85 POENG
Louis Moreau Petit Chablis

En god og fruktig fyldig petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcade Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen chabliskarakter, grønt eple, lett mineralfedme, svakt røykpreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god fedme, god fruktighet, god tørrhet, lett preg av grønt epleskall.
Bruksområde
Salater, reker.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En god og fruktig petit chablis som tåler 2-3 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Friske epler, lett og ren.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 04. januar 2016
    En ok petit chablis. Innen to. Ved prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med grønne epler, kalk, mineraler.
    Smak: Fruktig og rund med dempet syre, bra stoff, sitter ok men kunne vært friskere.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 29. august 2014
    En fruktig og leskende vin som er best innen to. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk ren duft.
    Smak: Fruktig bløt og god med bra fedme, bløt syre, fet frukt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 23. Mai 2006
    En lettdrikkelig og frisk petit chablis. Godt kjøp. (2004) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant duft med fint chablispreg.
    Smak: Saftig anslag, god fruktighet og friskhet, sitter en stund med god frukt i finishen. (2004)
    Bruksområde: Aperitiff, lettere sjømatretter.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung fruktig duft med sitrusskall, lime, grønne epler og snev av mineraler.
Smak: Saftig og fast i anslaget, fine syrer, sitter godt. (2003)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Frisk god duft av epler, sitrus og ferskenskall samt noe mineraltoner.
Smak: Flott fruktig smak, god balanse og bra syresnert, behagelige mineraltoner i finishen. (2000)
Mat: Lettere sjømat som østers eller blåskjell.
Vurdering: Svært harmonisk. Meget godt kjøp. (2000) (20.03.02)
Mat: Enklere sjømatretter, allround kalde retter.
Vurdering: Vellaget petit chablis. Drikk innen et par år. Godt kjøp. (2003) (19.05.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90
Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp
Dagens rett

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp

Med denne oppskriften får du ikke bare brukt opp brødrester, men hele middagen lages i en form. Enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken