Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Lourens Howard John

88 POENG
Varenummer: 10402701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG

En god og tørr rødvin som tåler 4-5 år. Godt køjp.

2018-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 33%, Grenache 30%, Syrah 21%, Carignan 16%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Saftig og god skogsbærfrukt, lett jordsmonnspreg.
Smak
God og fyldig med leskende fruktighet, fin syre, fint bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En leskende og god rødvin med bra strutur som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fint preg av rød og mørkere frukt, lett parfymert.
    Smak: Fruktig og leskende med god syrlighet, lett bitt, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken