Farge og duft: Gul. Aromatisk med god og fyldig frukt, blomster, mineraler, lett fedme.
Smak: Stor og god munnfølelse, god fasthet, fin syre, godt med saltpreg, mineralfedme, god frukt, mye salt utover, sitter lenge.
Bruksområde: Gode retter med sjømat.