Macán Rioja

91 POENG
Varenummer: 2178301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.90 kr
91 POENG

En syrefrisk og fruktdreven men også strukturert Rioja som har mye mindre fatpreg enn før. Tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Åpen med god skogsbærfrukt, god fedme
Smak
Stor og lekker smak med leskende syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner, flott syrlig finish
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott rioja som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Tydelig eik på toppen av mørkere frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med flott frukt åpen og deilig lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 16. september 2019
    En konsentrert moden stofflig og litt tørr rioja som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant og småkompleks med fint jordsmonnspreg, god dybde, moden frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye stoff, god konsentrasjon, rød og mørkere frukt, noe eik, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 08. november 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant med fint preg av lær, vilt, rød god frukt, god dybde, lovende.
    Smak: Fyldig med god konsentrertt frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
  • 26. januar 2017
    En litt åpen vin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Åpen karakter, moden frukt, integrert eik.
    Smak: Veldig konsentrert med mye stoff, åpen stil, fine syre, faste tanniner, litt volatil finish.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken