Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Marco Pontarelli Fumato

72 POENG

Varenummer: 12302101

Utvalg: Testutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

72 POENG

Marco Pontarelli Fumato

En tørr og ufrisk rødvin, nå

2019-årgang Smakt 25. april 2023

Produsent

Casa Vin. Carlo Botter

Importør

Target Wines AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Shiraz 40%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 20%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3.8 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. Mye eik på toppen av søtlig frukt

Smak

Rund og bløt som duften, en del sødme, tørker en del men ufrisk finish

Bruksområde

Tja

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Forsiden akkurat nå

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

Dagens rett

Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Dagens rett

Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Ukens drink

Løvetanndrink