Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Markus Molitor Bernkastel Badstube Riesling Auslese***

92 POENG
Varenummer: 12981002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 365.30 kr
92 POENG

En fortsatt ganske søt auslese som trenger tid og som tåler 25 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
150.9 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og kompleks duft med fine toner av jordsmonn.
Smak
Stor og kjøttfull smak med god sødme, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme helt ut.
Bruksområde
Ost
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En fortsatt ganske søt auslese som trenger tid og som tåler 25 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og kompleks duft med fine toner av jordsmonn.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god sødme, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme helt ut.
    Bruksområde: Ost
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 365.30
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken