Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante

85 POENG
Varenummer: 6981601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Medici Ermete Concerto Reggiano Lambrusco Frizzante

En kul syrefrisk men ikke helt tørr vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Reggiano
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God og fersk mørk frukt, litt vingummi.
Smak
Fyldig med god syre, prikker en del, fine tannienr, frisk og tørr finish.
Bruksområde
Pølser, fete retter, ovnsstekt kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En kul lambrusco som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og aromatisk med friskt skogsbærpreg.
    Smak: Prikker godt, fin syre, god tørrhet, fint skum, sitter godt og tørt med litt bittertoner.
    Bruksområde: Gryter, salami, fet ost.
  • 14. november 2016
    Litt vel bitter.
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Parfymert og søt litt jordlig duft.
    Smak: Frisk og intens med en del bittertoner, brusaktig skum, litt rustikk.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken