Meinklang Mulatschak

87 POENG
Varenummer: 12081001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 210.00 kr
87 POENG
Meinklang Mulatschak

En artig fyldig oransjevin som tåler 5-6 år .

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Österreichischer W.
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Gris 34%, Gewürztraminer 33%, Welschriesling 33%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Moden og bløt gul kjøttfull frukt, lett skallpreg, lett blomstertoner,
Smak
Fyldig og syrlig smak med fint bitt, god syrlighet og fedme, noe tørrstoffer, sitter godt med syrlighet og skallpreg helt ut
Bruksområde
Osteretter, spekeskinke

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En aromatisk og tørr oransjevin som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Aromatisk med fin karakter, god dybde
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god tørrhet, aromatisk helt ut
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. januar 2022
    En artig lettere oransjevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk lys frukt, blomster.
    Smak: Fruktig med fint ferskpreg, god syre og tørrhet.
    Bruksområde: Salater.
  • 21. Mai 2021
    En god og tørr fruktig oransjevin som vokser i glasset og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar varmrosa. Aromatisk med god gul frukt, blomster, svakt volatil.
    Smak: Fyldig med god syre og frukt, fine salttoner syrlig svakt volatil finish.
    Bruksområde: Vegetar, røykelaks.
  • 17. juli 2020
    En artig og drikkevennlig blandings-naturvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransje uklar. Parfymert og god lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, godt med stoff, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 210.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken