Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meyer McLean Creek Road Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 7377401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.00 kr
91 POENG

En herlig canadisk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Vinarius AS
Land
Canada
Område
British Columbia
Underområde
Okanagan Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. God og konsentrert pinot-karakter, fint jordsmonnspreg, integrert eik.
Smak
Stor og deilig frukt, fin syre, god munnfølelse, leskende og god frukt, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En virkelig flott canadisk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God intensitet og konsentrasjon, rød og mørkere frukt litt røyk.
    Smak: Fyldig som duften, godt med stoff, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, lam.
  • 19. desember 2017
    En deilig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, fint jordsmonnspreg, god intens frukt.
    Smak: Fyldig med flott noe modenfrukt, god mykhet og fasthet, bra konsentrasjon, god lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 31. Kan 2017
    En flott pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med god dybde, en tanke reduktiv.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med pinotkarakter, leskende og god med deilig syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 369.00
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken