Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso Classico

Monte Castelon Valpolicella Ripasso Classico Superiore

87 POENG
Varenummer: 11171401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Monte Castelon Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En sjelden fugl: old-school tørr ripasso, tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2025
Produsent
Monte Castelon
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 20%, Molinara 5%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varmrød. Moden og lys rød frukt, old-school-karakter
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Svin, pasta, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En robust lett jordlig ripasso som tåler 8 år. Godt køp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint litt jordlig preg, moden kirsebærfrukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, litt jordlig stil, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også
Dagens rett

Det er ikke bare trøndere som liker sodd - bli overbevist du også

Ingenting er som en rykende varm sodd til middag en kald vinterdag. Prøv denne oppskriften på trøndersodd fra Nord-Trøndelag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene
Dagens rett
Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink
Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Les hele saken