Klar dyp gyllenbrun. Flott lagret duft med mye ranciopreg, samt eksotisk trevirke, parfyme, nøtter og tørket frukt som fiken og aprikos fra i fjor.
Smak
Stor sødme i anslaget som følges opp av enorm fylde, ganske bløt syre, i hvert fall i forhold til sødmen, superkonsentrert, nesten som en eszencia, men mer stofflig, masse tørket frukt som fiken i
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.