MontGras Ninquén

88 POENG
Varenummer: 1322601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
88 POENG
MontGras Ninquén

En flott og konsentrert lovende chilensk cab som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle de Colchagua
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 50%, Shiraz 50%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Mørk og syrlig frukt, litt eik
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, godt med stoff, gode tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og fyldig stofflig chilensk rødvin som tåler 5-6 år. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden og bløt frukt med noe eik, litt solbær.
    Smak: Rund og bløt med god fylde og konsentrasjon utover, god tørrhet fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 13. februar 2002
    God vin men er den verd prisen? (1998)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Stor duft av røde og mørke bær, solbær og eik.
    Smak: Bærpreget rik smak med fine fataromaer og lær/stallpreg, middels fylde og lengde.
    Bruksområde: Allround kjøttvn.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Flott rik duft med masse mørke bær, eik og eikekrydder samt animalske aromaer.
Smak: Saftig stil, bløt fylde og harmonisk ettersmak.
Mat: Saftig lamme- eller oksekjøtt. Lettere vilt (elg, hjort) etter at den har ligget litt.
Drikk nå eller innen tre år. 01.11.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken