Müller-Catoir Herzog Rieslaner Auslese Erste Lage

91 POENG
Varenummer: 10518102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 369.90 kr
91 POENG
Müller-Catoir Herzog Rieslaner Auslese Erste Lage

En svært syrefrisk og intens auslese som tåler 20 år.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rieslaner 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
164 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og aromatisk med god lys karakter, lette bittertoner
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt med saltpeg utover, lang og syrlig med balansert sødme
Bruksområde
Kremost

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En veldig deilig auslese med stor og kjøttfull frukt, tåler 30 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og aromatisk med fine blomstertoner, god og kjøttfull syltet frukt, litt steinpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. september 2018
    En herlig superkonsentrerrt og stofflig og samtidig slank og elegant auslese som tåler 20 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet, fyldig og konsentrert gul frukt, røyk og steinpreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, fint preg av syrlig frukt, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med god fedme.
    Bruksområde: Kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken