Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Swartland

Mullineux Old Vines White

91 POENG
Varenummer: 334201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Mullineux Old Vines White

En konsentrert og lovende chenin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Mullineux Family Wines
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 69%, Clairette 12%, Grenache Blanc 9%, Viognier 7%, Sémillon 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner i finishen
Bruksområde
Svin, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En fyldig litt eiket og sødmefylt men lovende hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens duft med fine eiketoner og godt preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor og fyldig start, god sødme, fin syre, kjøttfull frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, kraftig skalldyr.
  • 15. september 2018
    En konsentrert og fyldig lett sødmefylt chenin med godt potensial. Tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med god grønt eple, mineraler, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt med god sødme, mye smak, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Krydret sjømat.
  • 26. september 2016
    En mektig og litt søt vin som tåler 20år. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. God og rik, kjøttfull frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, rik og konsentrert, mektig stil, nesten søt, kraftig med god syre, godt med stoff, veldig lang frisk og saltaktig ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, ost.
  • 16. juni 2014
    En særpreget vin på grunn av sødmen, tåler sikkert 10. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft, mineralsk, god dybde, noe fat.
    Smak: Fyldig med en del sødme, ok syre, kommer seg, mye stoff, fast finish, lang.
    Bruksområde: Krydret mat, grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus

    Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus

    4
    30 minutter

    Svinekjøtt tåler mye smak. I denne oppskriften er det japansk inspirasjon i form av teryiaki som finnes i dagligvarebutikker som ferdigsaus.

  • Chili con carne

    Chili con carne

    4
    40 minutter

    Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken