Mullineux Old Vines White

91 POENG
Varenummer: 334201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Mullineux Old Vines White

En konsentrert og lovende chenin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 69%, Clairette 12%, Grenache Blanc 9%, Viognier 7%, Sémillon 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet og lengde med fine salttoner i finishen
Bruksområde
Svin, kylling

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En fyldig litt eiket og sødmefylt men lovende hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens duft med fine eiketoner og godt preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor og fyldig start, god sødme, fin syre, kjøttfull frukt, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, kraftig skalldyr.
  • 15. september 2018
    En konsentrert og fyldig lett sødmefylt chenin med godt potensial. Tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med god grønt eple, mineraler, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt med god sødme, mye smak, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Krydret sjømat.
  • 26. september 2016
    En mektig og litt søt vin som tåler 20år. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. God og rik, kjøttfull frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, rik og konsentrert, mektig stil, nesten søt, kraftig med god syre, godt med stoff, veldig lang frisk og saltaktig ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, ost.
  • 16. juni 2014
    En særpreget vin på grunn av sødmen, tåler sikkert 10. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft, mineralsk, god dybde, noe fat.
    Smak: Fyldig med en del sødme, ok syre, kommer seg, mye stoff, fast finish, lang.
    Bruksområde: Krydret mat, grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Svinekjøtt tåler mye smak. I denne oppskriften er det japansk inspirasjon i form av teryiaki som finnes i dagligvarebutikker som ferdigsaus.

  • 40 minutter

    Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.

Forsiden akkurat nå
Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken