Nervi Erbaluce Passito Riserva

87 POENG
Varenummer: 7932902
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.38 l
Pris: 139.60 kr
87 POENG
Nervi Erbaluce Passito Riserva

En god men ikke særlig kompleks søtvin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Erbaluce di Caluso (Caluso)
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Erbaluce 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
106 gram per liter
Syre
8.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk med botrytis, blomster, tørket frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, godt tørket fruktpreg, sitter godt.
Bruksområde
Desserter, eplekake med krem.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En amaroaktig søtvin. Verd prisen. (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Syltet og tørket frukt.
    Smak: Fruktig som duften, litt urter, sitter godt.
    Bruksområde: Etter kaffen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 139.60

Mat som passer

  • 1 time

    Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken