Nervi Erbaluce Passito Riserva

87 POENG
Varenummer: 7932902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 139.80 kr
87 POENG
Nervi Erbaluce Passito Riserva

En god men ikke særlig kompleks søtvin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Erbaluce di Caluso (Caluso)
Årgang
2008
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Erbaluce 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
106 gram per liter
Syre
8.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Aromatisk med botrytis, blomster, tørket frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, godt tørket fruktpreg, sitter godt.
Bruksområde
Desserter, eplekake med krem.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En amaroaktig søtvin. Verd prisen. (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Syltet og tørket frukt.
    Smak: Fruktig som duften, litt urter, sitter godt.
    Bruksområde: Etter kaffen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 139.80

Mat som passer

  • 1 time

    Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.

Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med blåskjell

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips samt selvsagt drikkeforslag .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat
Dagens rett
Squashsuppe med persille og hvitløk

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat

Nå er sommer-squashen i butikkene og den er så søt og god at den må brukes ofte. Som i denne suppen som kan serveres varme eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Dagens rett
Blåskjell med bayer

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta

Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 7. november i Oslo

Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent

Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrennomerte viner fra Domaine d’Enclos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Forsmak på ferien med hvitvin og rødvin fra Bosnia-Herzegovina
+
Ukens vin

Forsmak på ferien med hvitvin og rødvin fra Bosnia-Herzegovina

Vi snakker om druer du trolig ikke har hørt om, og viner du kanskje ikke har smakt før.

Les hele saken