Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Piemonte /
Erbaluce di Caluso (Caluso)

Nervi Erbaluce Passito Riserva

87 POENG

Varenummer: 7932902

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 139.60 kr

87 POENG

Nervi Erbaluce Passito Riserva

En god men ikke særlig kompleks søtvin som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Importør

Symposium Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Erbaluce di Caluso (Caluso)

Årgang

2008

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Erbaluce 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

106 gram per liter

Syre

8.2 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Aromatisk med botrytis, blomster, tørket frukt.

Smak

Fruktig med fin syre, godt tørket fruktpreg, sitter godt.

Bruksområde

Desserter, eplekake med krem.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En amaroaktig søtvin. Verd prisen. (2005)

87 POENG

Farge og duft: Gyllenrød. Syltet og tørket frukt.

Smak: Fruktig som duften, litt urter, sitter godt.

Bruksområde: Etter kaffen.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 139.60

Mat som passer

Lises eplekake

4

1 time

Eplekake er også den ultimate løsningen for epler som får rynker i for tidlig alder. Denne kaken er utrolig god og serveres oss av Thorbjørnrud Hotell.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin