Nervi Jefferson Spumante Rosato

Name: Nervi Jefferson Spumante Rosato
SKU: 1517501
Price: 799.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 1517501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

88 POENG

En modenfruktig og floral syrefrisk lett bitter spumante som tåler 5-6 år. Verd prisen?

2017-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Az. Vit. Nervi

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Musserende vin, rosé

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

9.6 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. Moden floral lys rød frukt, lett lagringspreg.

Smak

Fyldig med god moden frukt, fin syre, lette bittertoner.

Bruksområde

Spekeskinke.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En tørr og frisk rosa spumante som tåler 3-4 år. Verd prisen.

87 POENG

Farge og duft: Oransje. Godt preg av modne røde frukter, snev av tørket frukt.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, litt moden frukt, god tørrhet.

Bruksområde: Spekeskinke.
03. Mai 2016

En litt grov boblevin. Innen 3.

79 POENG

Farge og duft: Lakserosa. En tanke syntetisk, godteripreget bærfrukt, litt fiol også.

Smak: Stor litt grov mousse, litt restsødme, litt tørr og bitter.

Bruksområde: Frityrstekt fingermat.
04. januar 2016

En tørr og annerledes musserende. Tåler 4-5. Verd prisen.

88 POENG

Farge og duft: Oransje. Modne røde frukter, litt tørket frukt, litt kjeks, litt sødme.

Smak: Fyldig og fast, tørr og litt rustikk, mye jordsmonn, heftig syre, sitter godt.

Bruksområde: Fårikål, fete retter.
22. april 2015

En kul muss men trenger mat. Tåler 3-4. Vel verd prisen.

86 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Fin søtlig duft, bra karakter.

Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter god, tørr og fast finish.

Bruksområde: Mat med fedme.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Mat som passer

Bagna caoda

5

20 minutter

Retten som også kalles bagna cauda betyr rett og slett varmt bad og skal serveres varm med rå grønnsaker.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken