Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Øvrige

Neumer Weinmann Riesling Oelberg

Name: Neumer Weinmann Riesling Oelberg
SKU: 2812801
Price: 169.900000 NOK

Varenummer: 2812801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 169.90 kr

Produsent

Neumer

Importør

Utgått_Naturlig Vin: Falchenberg &

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3.0 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Lys gyllen. Dyp og fruktig duft av modne epler, sitrus og lys tropefrukt.

Smak

Dyp fruktighet og innslag av mineraler. Lang ettersmak.

Bruksområde

Skalldyr, Fisk, Lyst kjøtt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

Skalldyrfylte torskeruller

4

15 minutter

Med en slik forrett blir vennefesten en suksess med disse lettagete munnfullene med skalldyrfylte torskeruller som også er perfekte til et koldtbord.

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken