Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014

94 POENG
Varenummer: 10489202
Utvalg:
Volum: l
Pris: 249.00 kr
94 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014

En imponerende auslese som tåler 50 år. Mye bedre flaske enn sist den ble smakt. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. desember 2018
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med flott jordsmonnspreg, tørket og syltet frukt, aromatisk.
Smak
Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med fint preg av frukt, lang og konsentrert helt ut.
Bruksområde
Meditasjon, gode desserter.

Tidligere tester

  • 24. oktober 2018
    En herlig auslese som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Fint preg av tørket frukt, botrytis, blomster, gul syltet frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, lang fruktig ettersmak, sitter lenge med deilig syresnert.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 249.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken