Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014

94 POENG
Varenummer: 10489202
Utvalg:
Volum: l
Pris: 249.00 kr
94 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Auslese Gold Capsule 2014

En imponerende auslese som tåler 50 år. Mye bedre flaske enn sist den ble smakt. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. desember 2018
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med flott jordsmonnspreg, tørket og syltet frukt, aromatisk.
Smak
Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, god fedme, lang ettersmak med fint preg av frukt, lang og konsentrert helt ut.
Bruksområde
Meditasjon, gode desserter.

Tidligere tester

  • 24. oktober 2018
    En herlig auslese som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Fint preg av tørket frukt, botrytis, blomster, gul syltet frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, lang fruktig ettersmak, sitter lenge med deilig syresnert.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 249.00
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken