Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Surøl  / 
  4. Norge  / 
  5. Agder

Nøgne Ø Wilderness

87 POENG
Varenummer: 10784701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.20 kr
87 POENG
Nøgne Ø Wilderness

En leskende og god syrlig fatlagret karakter. Et vellaget surøl med begynnende kompleksitet. NB To flasker testet. Denne er smakt 14. januar. Den andre var ikke bra, og hadde et visst THP-preg som kan minne om "frokostblanding med biola".

Smakt 07. februar 2019
Produsent
Nøgne Ø Det kompromissløse Bryggeri
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land
Norge Norge flag
Område
Agder
Produktklasse
Surøl
Alkoholprosent
8 % vol.
Farge / lukt
Uklar lys gyllen. Fint syrlig preg, lett lagringspreg, integrert trevirke, snev av gul syltet frukt, touch av banan, men mest sitrus og eple.
Smak
Middels fyldig med god syrlig frukt, god syre, godt oksidativt preg, også litt volatilt preg med noe fedme, litt sukkerpreg i finishen.
Bruksområde
Torsk med smørsaus, sandefjordsmør.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken