Occhipinti BB Vino di Contrada Frappato

91 POENG
Varenummer: 10604601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
91 POENG
Occhipinti BB Vino di Contrada Frappato

En nydelig og transparent rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Elegant med fine mineraltoner, god kompleksitet.
Smak
Stor og bløt leskende og fruktig smak med fine slanke tanniner, lang og leskende fruktighet med god syrlighet.
Bruksområde
Lam, kalv.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En nydelig og syrefrisk frappato som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens og dyp mineralsk, røyaktig duft.
    Smak: Stor og bløt med leskende og deilig frukt, fin syrlighet, godt med leskende karakter, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En svært konsentrert og fast frappato som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Nesten kjøttfull mørkere rød frukt intens med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, flott frukt, godt med saltpreg og tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken