Occhipinti BB Vino di Contrada Frappato

93 POENG
Varenummer: 10604601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
93 POENG
Occhipinti BB Vino di Contrada Frappato

En virkelig flott og lovende saltpreget transparent frappato som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med fine jordsmonnstoner, lovende
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, flotte salttoner, god lengde og kompleksitet.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt, vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En nydelig og transparent rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Elegant med fine mineraltoner, god kompleksitet.
    Smak: Stor og bløt leskende og fruktig smak med fine slanke tanniner, lang og leskende fruktighet med god syrlighet.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 11. januar 2020
    En nydelig og syrefrisk frappato som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens og dyp mineralsk, røyaktig duft.
    Smak: Stor og bløt med leskende og deilig frukt, fin syrlighet, godt med leskende karakter, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En svært konsentrert og fast frappato som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Nesten kjøttfull mørkere rød frukt intens med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, flott frukt, godt med saltpreg og tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en spennende rett med årets lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med årets lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken