Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Occhipinti BB Vino di Contrada Frappato

93 POENG
Varenummer: 10604601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
93 POENG
Occhipinti BB Vino di Contrada Frappato

En flott og konsentrert frappato som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Arianna Occhipinti
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God dybde og kompleksitet, fine eiketoner
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert smak med flott bitt, god struktur helt ut, lang
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En god og fyldig svært konsentrert frappato i toppklasse som tåler 8-10 år (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fine jordsmonnstoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, svin
  • 11. november 2022
    En virkelig flott og lovende saltpreget transparent frappato som tåler 8-10 år. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fine jordsmonnstoner, lovende
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, flotte salttoner, god lengde og kompleksitet.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt, vegetar
  • 20. januar 2022
    En nydelig og transparent rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Elegant med fine mineraltoner, god kompleksitet.
    Smak: Stor og bløt leskende og fruktig smak med fine slanke tanniner, lang og leskende fruktighet med god syrlighet.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 11. januar 2020
    En nydelig og syrefrisk frappato som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens og dyp mineralsk, røyaktig duft.
    Smak: Stor og bløt med leskende og deilig frukt, fin syrlighet, godt med leskende karakter, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En svært konsentrert og fast frappato som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Nesten kjøttfull mørkere rød frukt intens med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, flott frukt, godt med saltpreg og tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken