Ochota Barrels A Forest Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 984601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
90 POENG
Ochota Barrels A Forest Pinot Noir

En flott og lovende pinot som tåler 8 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Adelaide Hills
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.1 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Lett reduktiv med noe mokka og røyk, lys frukt.
Smak
Stor og fyldig myk og leskende frukt med god syre og tørrhet god lengde og litt eik
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og deilig pinot sm tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God og aromatisk med god karakter, lett parfymert.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god og kjøttfull karakter, lett bit, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En deilig og kjøttfull pinot noir med lett naturvinpreg som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig med god rød fruktkarakter, aromatisk og delikat, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, deilig kjøttfull frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, torsk, skrei.
  • 11. november 2019
    En rund og bløt pinot med mye sjarme som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Tydelig jordsmonnspreg, mokka, moden rød frukt, eik.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En leskende lys og god pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys nesten oransjerød. Elegant og delikat parfymert lys rød frukt, lett sødme, moden og bløt.
    Smak: God og bløt med dempet men likevel tydelig syre, god fasthet, bra struktur, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Parfymert og intens duft med modne røde og mørkere bær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En veldig elegant og delikat pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig elegant og parfymert med veldig god frukt, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Fyldig fruktig og leskende med fin syre, god frukt, god munnfølelse, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 25. juni 2015
    En særpreget men morsom vin. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Parfymert og elegant med delikate frukt og blomstertoner.
    Smak: Fyldig og kjøttfull lys frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken