P.A. Larsen Coteaux Bourguignons

81 POENG
Varenummer: 15188401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
81 POENG
P.A. Larsen Coteaux Bourguignons

En noe tørrstoffpreget burgunder, nå. Koster 175 taxfree

2023-årgang Smakt 31. mars 2025
Produsent
Importør
P.A. Larsen Vinhandel AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Coteaux Bourguignons
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Gamay 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Modensaftig rød frukt lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med lett syre, lett bitt, en del tørrstoff i finishen
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En litt jordlig gamaypreget utgave av denne vinen som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt jordlig gamaykarakter, innslag av grønt.
    Smak: Rund og bløt som duften, lett bitt, god tørrhet med litt grønnpreg i finishen
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 11. november 2022
    En god smårobust saftig pinot-gamay-miks som tåler 3-4 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett robust karakter med syrlig skogsbærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og bløt med frisk syre, følger duften, god syre, tørr finish med lett preg av trevirke
    Bruksområde: Pasta, pizza, kylling
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken