P.A. Larsen Coteaux Bourguignons

81 POENG
Varenummer: 15188401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
81 POENG
P.A. Larsen Coteaux Bourguignons

En noe tørrstoffpreget burgunder, nå. Koster 175 taxfree

2023-årgang Smakt 30. mars 2025
Produsent
Importør
P.A. Larsen Vinhandel AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Coteaux Bourguignons
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Gamay 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Modensaftig rød frukt lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med lett syre, lett bitt, en del tørrstoff i finishen
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En litt jordlig gamaypreget utgave av denne vinen som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt jordlig gamaykarakter, innslag av grønt.
    Smak: Rund og bløt som duften, lett bitt, god tørrhet med litt grønnpreg i finishen
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 11. november 2022
    En god smårobust saftig pinot-gamay-miks som tåler 3-4 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett robust karakter med syrlig skogsbærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og bløt med frisk syre, følger duften, god syre, tørr finish med lett preg av trevirke
    Bruksområde: Pasta, pizza, kylling
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken