Pago de los Capellanes Crianza

90 POENG
Varenummer: 10107801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Pago de los Capellanes Crianza

En konsentrert og smaksrik Ribera-klassiker som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Crianza Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung tettere rød. God og dyp mørkere skogsbærfrukt i duften, noe eik og jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig smak med god mykhet og fin syre, fine stofflige tanniner, lang og tørr med lett varme.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En solid Ribera-crianza som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens mørk syrlig frukt, god konsentrasjon, litt vanilje.
    Smak: Fyldig og god leskende skogsbærfrukt, fine syrer og fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, biff med bearnais.
  • 11. mars 2020
    En flott og lovende syrefrisk ribera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Intens ung duft med rød og mørkere syrlig frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine runde tanniner, sitter lenge og leskende med god tørrhet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 25. april 2019
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint preg av jordsmonn, integrert eik, god moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, god konsentrasjon, god lengde med saltaktig finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. juni 2018
    En flott vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og moden mørkere frukt, kjøttfull, god dybde.
    Smak: Fyldig med god bløthet, leskende og god med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2018
    En kul og konsentrert vin som tåler 10 år. Taxfree koster den 239. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og saftig kjøttfull mørkere bærfrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, fltot frukt, fin syre, leskende og lang med gode runde tanniner i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt.
  • 03. april 2003
    Drikk nå eller innen tre år. Godt kjøp. (2000)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Stor bærduft med så vel røde bær som skogsbær, særlig rips og bjørnebær, samt skogbunn, krydder, fat, røyk og lær.
    Smak: Moden saftig og svært innsmigrende anslag, godt bærpreg, velintegrert fat, fine syrer og elegante myke tanniner, sitter en god stund.
    Bruksområde: Stekt/grillet kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken