Pater Sangiovese 2008

86 POENG
Varenummer: 3498201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
86 POENG

En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.07.06)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1998, 1999, 2000, 2004
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak
Mykt anslag, bra fylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Bruksområde
Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Mykt anslag, brafylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Mat: Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.
Vurdering: En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (19.06.06)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rubinrød. Intens kirsebærduft med noe fatkrydder i retning eukalyptus.
Smak: Saftig og godt kirsebærpreg, bra fedme, fint fat- og krydderpreg mot slutten som også byr på syltete kirsebær. (2000)
Mat: Allround lyst kjøtt, pasta, antipasti.
Vurdering: Veldig saftig og tiltalende vin som er en utmerket matvin. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 21.03.03)
 

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød med lys kant. Bærpreget lett animalsk duft med noe jord og krydder.
Smak: Modent anslag, markerte tanniner mot slutten, lang ettersmak.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Ganske imøtekommende om enn litt ujevn. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Tett duft av røde og mørke bær, eik, jordsmonn samt animalske aromaer.
Smak: Flott saftig smak med balanserte syrer og tanniner, middels fylde. Sitter godt i munnen.
Mat: Lettere vilt (elg, hjort). (1998)
Drikk nå eller innen to år. 01.11.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken