Pater Sangiovese 2008

86 POENG
Varenummer: 3498201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
86 POENG

En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.07.06)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1998, 1999, 2000, 2004
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak
Mykt anslag, bra fylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Bruksområde
Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Mykt anslag, brafylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Mat: Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.
Vurdering: En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (19.06.06)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rubinrød. Intens kirsebærduft med noe fatkrydder i retning eukalyptus.
Smak: Saftig og godt kirsebærpreg, bra fedme, fint fat- og krydderpreg mot slutten som også byr på syltete kirsebær. (2000)
Mat: Allround lyst kjøtt, pasta, antipasti.
Vurdering: Veldig saftig og tiltalende vin som er en utmerket matvin. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 21.03.03)
 

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød med lys kant. Bærpreget lett animalsk duft med noe jord og krydder.
Smak: Modent anslag, markerte tanniner mot slutten, lang ettersmak.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Ganske imøtekommende om enn litt ujevn. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Tett duft av røde og mørke bær, eik, jordsmonn samt animalske aromaer.
Smak: Flott saftig smak med balanserte syrer og tanniner, middels fylde. Sitter godt i munnen.
Mat: Lettere vilt (elg, hjort). (1998)
Drikk nå eller innen to år. 01.11.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken