En kul vin som trenger noe å jobbe med. Holder sikkert i 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2016)
91POENG
Farge og duft: Gullgul, ikke helt klar. Intens og sødmefylt fruktduft, svært sjarmerende og intens, som tropisk nektar.
Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, godt med stoff, god tørrhet, masse fruktskall, lett oksidativ karakter, lang ettersmak med mye tørrstoffer.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.