Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Pattes Loup Chablis

91 POENG
Varenummer: 437101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG

En svært rik chablis i en helt unik stil. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fyldig med masse salt og kjøttfull myk frukt.
Smak
Stor og deilig kjøttfull smak med fin fedme, lette bittertoner, lett sødme svært god lengde.
Bruksområde
Rikere sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En svært rik chablis i en helt unik stil. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig med masse salt og kjøttfull myk frukt.
    Smak: Stor og deilig kjøttfull smak med fin fedme, lette bittertoner, lett sødme svært god lengde.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik chablis i en helt unik stil. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig med masse salt og kjøttfull myk frukt.
    Smak: Stor og deilig kjøttfull smak med fin fedme, lette bittertoner, lett sødme svært god lengde.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En veldig naturvinsorientert og svært smaksrik chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God åpen moden fruktduft med fint preg av våt stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 02. mars 2019
    En rik og god chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig og aromatisk med sødmefylt eplefrukt, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentert med flott fruktighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott og åpen chablis som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og blomsteraktig med fint preg av modne grønne epler, litt mineraler.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 04. januar 2016
    En flott chablis som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant god kalkaktig duft med litt røyk, grønne epler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter godt og fast med mye stoff, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken