Pedregosa Petit Cuvée Rosé Brut Nature

83 POENG
Varenummer: 3807501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
83 POENG
Pedregosa Petit Cuvée Rosé Brut Nature

En helt tørr litt bitter rose-cava

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 80%, Trepat 20%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Aromatisk med lett fruktsødme, lett jordsmonn
Smak
Stort og kremet skum, fin syre, tørr med lette bittertoner
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En lett sødmefylt frukt-preget rosa cava somtåler 3-4 år (2021)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Sødmefylt duft med lett fedme, moden lys frukt, floral.
    Smak: Rund og bløt smak med godt skum, lett bitt, noe fruktsødme utover, bra tørrhet likevel
    Bruksområde: Spekemat
  • 20. juli 2022
    En tørr og litt modenfruktig men likevel fersk rosa cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Ung og myk litt fersk og lett sødmefylt duft.
    Smak: Bløtt og god anslag, med fin tørrhet, litt grønt, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 12. mars 2021
    En litt sødmefylt men delikat rosa cava. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett fedme, lett sødme.
    Smak: Stort skum, bløtt med lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. mars 2020
    En karaktersterk rosa cava som er blitt mye mer interessant enn før og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk med fint preg av blomster, god dybde.
    Smak: Fyldig med delikat skum, fin syre, godt med stoff, sitter godt med fint jordsmonnspreg mot slutten.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 11. januar 2020
    En fruktig og god rosa cava som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God fedme, moden lys rød frukt.
    Smak: Bløtt og fruktig anslag, god syre, fint skum, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk rosa cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. God og bløt lys rød frukt, brød.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, frisk og slank med ren og pen rød frukt samt lett lagringspreg.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura.
  • 15. januar 2018
    En fruktig og god tørr rosa cava. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett og fruktig med fint blomsterpreg også.
    Smak: Fruktig med fine bittertoner, god syre, litt stort skum, men sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 07. mars 2017
    En ok rosa cava som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fersk og god frukt med fin lys karakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sommermat, drinker.
  • 03. Mai 2016
    Litt voldsom, mangler finesse. Nå. (2014)
    77 POENG
    Farge og duft: Rosa. Touch av våt ull, bringebærdrops, litt syntetisk, mye frukt.
    Smak: Følger opp duften, litt voldsom, blir litt mye av det gode, litt mye søt frukt i finishen.
    Bruksområde: Alene.
  • 19. april 2016
    En god rosa cava. Meget godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Morsom litt jordsmonnspreget duft, touch av mokka, moden rød frukt.
    Smak: Fruktig med god syre, fint skum, god tørrhet, noe bitterhet, litt parfymert.
    Bruksområde: Fingermat, spekemat.
  • 26. februar 2016
    En fruktig og lettdrikkelig rosacava. Tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klad rosa. Modne røde bær, lett sødme.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god tørr frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Laks, ørret, tapas.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Ukens drink

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester

Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Dagens rett

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
+
Tester

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler

Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.

Les hele saken